خواص شگفت انگیز روغن نارگیل | غذای مورد علاقه
خواص شگفت انگیز روغن نارگیل
روغن نارگیل سرشار از چربیهای اشباع سالمی است که تاثیر آنها با اکثر چربیهای موجود در رژیم غذایی شما تفاوت دارد.
روغن نارگیل از سالم ترین مواد مغذی روی کره زمین می باشد که از میوه درخت نارگیل به دست آمده و به دلیل خواص فراوان از دیرباز در زمینه های مختلف از جمله آشپزی، داروسازی و محصولات آرایشی دارای کاربردهای گسترده بوده است.
خواص روغن نارگیل چیست ؟
- کاهش چین و چروک پوست
- کاهش افتادگی پوست
- نرم کننده لب
- ضد پیری پوست
- نرم کننده پوست
- رفع سیاهی دور چشم
- مرطوب کننده پوست
- ضد آکنه
- درمان موخوره
- نرم کننده مو
- افزایش سریع رشد مو
- ترمیم موهای آسیب دیده
- ضد ریزش مو
- درمان شوره سر
- درمان درد های عضلانی
موارد بالا تنها بخشی از مهمترین خواص روغن نارگیل است .
طبع روغن نارگیل
طبیعت روغن نارگیل در طب سنتی گرم و خشک می باشد. روغن نارگیل سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین E، ویتامین K، آهن، اسید های چرب و پروتئین است.
روغن نارگیل (به انگلیسی : Coconut oil) یکی از بهترین انواع روغن گیاهی است که در انواع روغن نارگیل خالص و بکر و روغن نارگیل تصفیه شده در دسترس قرار می گیرد.
بد نیست بدانید که روغن نارگیل خالص و بکر به دلیل لوریک اسید موجود در آن در دمای اتاق جامد است اما روغن نارگیل تصفیه شده حتی در یخچال هم به صورت مایع باقی می ماند چون لوریک اسید آن حذف می شود.
طریقه مصرف روغن نارگیل
- روغن نارگیل خوراکی را می توان برای تهیه انواع غذا، انواع دسر، اسموتی، کیک، شیرینی و کلوچه استفاده کرد
- روغن نارگیل را به صورت موضعی برای سلامتی پوست و مو به کار می برند
- روغن نارگیل یکی از بهترین روغن های حامل برای ترکیب با روغن های ضروری شناخته می شود
مقدار مصرف روزانه روغن نارگیل
متخصصان توصیه می کنند که روغن نارگیل خوراکی را روزانه حداکثر تا ۳٫۵ قاشق چاری خوری استفاده کنید، چون بیشتر از آن برای سلامتی بدن و پوست مضر است.
ارزش غذایی روغن نارگیل (۱۰۰ گرم)
- کالری : ۸۶۲
- چربی : ۱۰۰ گرم
عوارض جانبی و مضرات روغن نارگیل
مصرف موضعی روغن نارگیل گاهی باعث ایجاد آلرژی تماسی می شود، به ویژه در افرادی که به نارگیل حساسیت دارند.