طرز تهیه رولت تخم مرغ

۱-ابتدا تخم‌مرغ ‌ها را در کاسه‌ای ریخته و به وسیله چنگال یا همزن، هم می‌زنیم.سپس هویج و پیازچه خردشده و نمک را به تخم‌مرغ اضافه می‌کنیم و همه مواد رو باهم مخلوط می‌کنیم.

۲-بعد کف تابه را روی حرارت خیلی ملایم ، کمی چرب می‌کنیم تا مواد به کف تابه نچسبد.

۳-مواد را در تابه ریخته و روی سطح آن پخش می‌کنیم تا کاملا سطح ظرف را بگیرند.

۴-سپس اجازه می‌دهیم تا تخم‌مرغ شروع به پختن کند.

۵-بعد از پخته شدن تخم‌مرغ، شروع به رول کردن تخم‌مرغ می‌کنیم.

۶-با هر لایه‌ای که رل می‌کنیم لایه‌ها را روی هم فشار می‌دهیم تا مواد کاملا بهم بچسبند.

۷-بعد از اینکه کل مواد را رول کردیم یک دقیقه دیگر اجازه می‌دهیم تا همه مواد به طور کامل پختهشوند.

همچنین بخوانید :  رولت ژامبون بسیار خوشمزه +عکس

۸-در آخر تخم‌مرغ رول شده را روی سطح تخته کار می‌گذاریم و یک دقیقه اجازه می‌دهیم تا کمی سردشود.

۹-سپس رولت تخم‌مرغ را به قسمت‌های مساوی برش می‌دهیم