طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی

مواد لازم:

  • سیب زمینی متوسط آبپز
  • ۴ عدد
  • مغز کرفس
  • ۱۰۰ گرم
  • پیاز کوچک
  •  ۱ عدد
  • زیتون بدون هسته
  •  ۱۰۰ گرم
  • گوجه فرنگی ریز
  •  ۱۵۰ گرم
  • خیار قلمی
  •  ۲ عدد
  • پیاز کوچک
  •  ۱ عدد
  • ژامبون یا مرغ پخته
  •  ۲۰۰ گرم
  • روغن زیتون
  •  ۶ قاشق غذاخوری
  • سرکه سفید
  •  ۳ قاشق غذاخوری
  • نعنا خشک
  •  ۱ قاشق غذاخوری
  • پودر سیر
  •  ۱ قاشق غذاخوری
  • جعفری خورد شده
  •  ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک
  •  ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه یا قرمز
  •  ۱/۲ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی

 

 

 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :

پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و در یک قابلمه بزرگ حاوی آب بریزید. بگذارید آب جوش بیاید، سپس سیب زمینی ها را به مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا فقط نرم شوند.

گوجه فرنگی خشک را با یک چاقوی تیز به خلال های نازک خرد نمایید.

برای تهیه سس سالاد، ماست و مایونز را در یک کاسه مخلوط نمایید و به آن نمک و فلفل بزنید. پس از آن گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را به آن ها بیافزایید و خوب مخلوط نمایید.

سیب زمینی ها را با یک کفگیر از قابلمه خارج نمایید، آن ها را آبکش نموده، کنار بگذارید تا سرد شوند. سیب زمینی های درشت را به قطعه های ۵ سانتیمتری خرد نمایید.

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
( رای)
بیشتر ببینم  طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
برچسبها
مطالب مرتبط

دیدگاهی بنویسید.

بهتر است دیدگاه شما در ارتباط با همین مطلب باشد.

0